Shimeji biały – Hypsizygus marmoreus
Shimeji biały to handlowa nazwa uprawnej, jasnej odmiany grzyba Hypsizygus marmoreus, czyli podstawczaka z rodziny boczniakowatych lub – w nowszych ujęciach systematycznych – blisko ujmowanej grupy w obrębie rzędu pieczarkowców.…
Koźlarz babka – Leccinum scabrum
Koźlarz babka, czyli Leccinum scabrum, to dobrze znany grzyb kapeluszowy z rodziny borowikowatych, tworzący mikoryzę głównie z brzozami. Jest gatunkiem, a nie rodzajem czy większą grupą, i należy do podstawczaków,…
Grzyb słomiany – Volvariella volvacea
Grzyb słomiany, czyli Volvariella volvacea, to gatunek podstawczaka z rodziny łuskwiakowatych w szerokim, tradycyjnym ujęciu, obecnie zwykle zaliczany do rodziny Pluteaceae. Jest to ciepłolubny, saprotroficzny grzyb kapeluszowy, znany przede wszystkim…
Maślak zwyczajny – Suillus luteus
Maślak zwyczajny to gatunek grzyba podstawkowego o nazwie naukowej Suillus luteus, zaliczany do rodziny maślakowatych (Suillaceae) i rodzaju Suillus. Jest jednym z najlepiej rozpoznawalnych grzybów rurkowych w polskich borach sosnowych,…
Matsutake – Tricholoma matsutake
Matsutake, czyli Tricholoma matsutake, to ceniony grzyb kapeluszowy z rodziny gąskowatych, znany przede wszystkim z silnego, korzenno-żywicznego aromatu i związku z lasami sosnowymi. Jest to gatunek podstawczaka, a nie nazwa…
Podgrzybek brunatny – Imleria badia
Podgrzybek brunatny to gatunek grzyba kapeluszowego o aktualnej nazwie naukowej Imleria badia, należący do rodziny borowikowatych. Jest to jeden z najczęściej spotykanych w Polsce grzybów rurkowych, dobrze znany grzybiarzom z…
Reishi – Ganoderma lingzhi
Reishi, czyli Ganoderma lingzhi, to nadrzewny grzyb z rodziny lakownicowatych (Ganodermataceae) i rodzaju Ganoderma, zaliczany do podstawczaków oraz tzw. hubiastych grzybów poroidalnych. Współcześnie nazwa ta nie powinna być bezrefleksyjnie utożsamiana…
Czubajka kania – Macrolepiota procera
Czubajka kania, czyli Macrolepiota procera, to duży grzyb kapeluszowy z rodziny pieczarkowatych, należący do podstawczaków. Jest jednym z najlepiej rozpoznawalnych dziko rosnących grzybów w Polsce, ale jednocześnie należy do gatunków,…
Enoki – Flammulina filiformis
Enoki, czyli Flammulina filiformis, to gatunek grzyba kapeluszowego z rodziny obrzękowcowatych, czyli Physalacriaceae. W praktyce nazwa ta odnosi się dziś przede wszystkim do azjatyckiego taksonu uprawnego i dziko rosnącego, który…
Pieprznik jadalny – Cantharellus cibarius
Pieprznik jadalny, czyli Cantharellus cibarius, to gatunek grzyba właściwego z rodziny pieprznikowatych, jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów jadalnych Europy. Należy do podstawczaków i tworzy typowe owocniki z kapeluszem…
