Matsutake – Tricholoma matsutake
Matsutake, czyli Tricholoma matsutake, to ceniony grzyb kapeluszowy z rodziny gąskowatych, znany przede wszystkim z silnego, korzenno-żywicznego aromatu i związku z lasami sosnowymi. Jest to gatunek podstawczaka, a nie nazwa…
Podgrzybek brunatny – Imleria badia
Podgrzybek brunatny to gatunek grzyba kapeluszowego o aktualnej nazwie naukowej Imleria badia, należący do rodziny borowikowatych. Jest to jeden z najczęściej spotykanych w Polsce grzybów rurkowych, dobrze znany grzybiarzom z…
Reishi – Ganoderma lingzhi
Reishi, czyli Ganoderma lingzhi, to nadrzewny grzyb z rodziny lakownicowatych (Ganodermataceae) i rodzaju Ganoderma, zaliczany do podstawczaków oraz tzw. hubiastych grzybów poroidalnych. Współcześnie nazwa ta nie powinna być bezrefleksyjnie utożsamiana…
Czubajka kania – Macrolepiota procera
Czubajka kania, czyli Macrolepiota procera, to duży grzyb kapeluszowy z rodziny pieczarkowatych, należący do podstawczaków. Jest jednym z najlepiej rozpoznawalnych dziko rosnących grzybów w Polsce, ale jednocześnie należy do gatunków,…
Enoki – Flammulina filiformis
Enoki, czyli Flammulina filiformis, to gatunek grzyba kapeluszowego z rodziny obrzękowcowatych, czyli Physalacriaceae. W praktyce nazwa ta odnosi się dziś przede wszystkim do azjatyckiego taksonu uprawnego i dziko rosnącego, który…
Pieprznik jadalny – Cantharellus cibarius
Pieprznik jadalny, czyli Cantharellus cibarius, to gatunek grzyba właściwego z rodziny pieprznikowatych, jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów jadalnych Europy. Należy do podstawczaków i tworzy typowe owocniki z kapeluszem…
Borowik szlachetny – Boletus edulis
Borowik szlachetny to gatunek grzyba właściwego z rodziny borowikowatych, którego prawidłowa nazwa naukowa brzmi Boletus edulis. Należy do podstawczaków i jest typowym grzybem kapeluszowym o rurkowym hymenoforze, czyli o warstwie…
Borowik szlachetny – Boletus edulis
Borowik szlachetny to dobrze rozpoznawalny grzyb kapeluszowy, ceniony kulinarnie i ekologicznie. Boletus edulis jest gatunkiem podstawczaka z rodziny borowikowatych (Boletaceae), występującym w lasach Europy i Polski, tworzącym mikoryzę z wieloma…
